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Liberation

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A Lecce, il y a aussi le meilleur restaurant du monde, Alle due corti. Le menu est en dialecte mais ils t'expliquent tout. Sour les conseils de la serveuse, j'ai pris du taieddha, des moules farcies avec de la pomme de terre et du riz. C'est sublime.

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joli cadre et cuisine typiquement locale. Menu tout en dialecte, explications sur demande.

samedi 18 et
dimanche 19 octobre 2003
Week-end, Voyage au fond des Pouilles
Frédérique Deschamps FRANCE
pag. 47

Alle due corti: